普魯諾托莊園位于意大利北部阿爾巴市，是巴巴萊斯科產區和巴羅洛地區之前最重要的城市，有著十分迷人的景色。

安東尼家族被阿爾巴獨特的自然美景和風土結構所吸引，決定在這片土地上投入時間和精力，他們的努力使普魯諾托成為皮埃蒙特地區最重要的釀酒莊園之一。

1904年，一家名為Ai Vini delle Langhe的合作社在Serralunga d'Alba的市政廳內成立，由Giacomo Oddero先生作為法定公證人，年輕的Alfredo Prunotto也同樣作為現場見證者。次年，這家合作社收獲了第一個年份的葡萄，但好景不長，幾年后爆發的第一次世界大戰讓合作社陷入了經營困境。

面對這種情形，Alfredo Prunotto和妻子Luigina決定共同接管合作社，并將其更名為Prunotto。

他們的熱情與努力很快使這個酒莊聞名于世，它開始向全球范圍內出口Barolo和Barbaresco：首先是南美洲，其次是美國，這是兩個走在國際貿易前列的市場。而Prunotto也是少數幾家相信對外貿易這一商業戰略的公司之一。

1956年，Alfredo Prunotto決定退出該公司，將公司交給了他的朋友——葡萄酒專家貝佩·科拉(Beppe Colla)，他的弟弟蒂諾·科拉(Tino Colla)也加入到對普魯諾托酒莊的運營管理中。

1989年，安東尼開始分銷普魯諾托的酒款；直到1994年，普魯諾托的時任釀酒師Beppe & Tino Colla兄弟退休，安東尼世家這才正式接管了普魯諾托酒莊。