1926年，凱利兄弟Pietro 和Giovanni在位于佛羅倫薩城外 的Chianti山丘地帶建立了他們的家族產業。他們開始在這個區域內生產并銷售基安蒂(Chianti)葡萄酒以及經典基安蒂 (Chianti Classico)等級的葡萄酒。1943年，凱利家族的兄 弟們逐漸接手酒莊的管理運營，Elio Coli在管理了酒莊生意30余年之后，直到1975年，Giampiero Coli和Gianfranco Coli 兩兄弟正式入駐酒莊的運營管理。

多年以來，凱利酒莊對自己的釀酒技術進行了持續的改良，并已成為托斯卡納地區最具現代化，也是最具競爭力的 酒莊之一。COLI品牌的成功要歸功于COLI家族成員們具有前瞻性的思考意識，他們將自身的產品特點很好的結合了不斷變化的市場需求。在這樣的過程中，他們總是牢記創始人的精神，成功地將意大利的傳統與品質緊緊聯系在一起，日復一日地進行技術改進。

現如今，凱利酒莊歷經四代釀酒人的共同努力，成為了托斯卡納地區最大的Chianti生產商之一，擁有 450公頃廣袤葡萄園，并且種植有數十種意大利葡萄品種，以及國際葡萄品種等，其中三座莊園分布在佛羅倫薩的周邊區域。凱利酒莊的葡萄酒產品以其優異的品質熱銷海內外，橫跨五大洲，除了意大利本土以外，還包含整個歐洲，俄羅斯，北美地區的加拿大，美國，南美地區巴西，厄瓜多爾，亞洲地區中國，日本，以及澳洲地區澳大利亞，新西蘭等國。

凱利酒莊一直堅持展現自身活力，同時持續關注并滿足顧客的市場需求，這使得其在意大利市場，世界市場都能取得成功。2000年，酒莊為了滿足市場的需求，進行了相應的 擴張——儲酒區域進行了重建工作，儲存容量提升了1000萬升；——新建的現代化實驗室可以持續監測葡萄酒品質； ——新灌裝廠的建立，每年提高了近1300萬瓶的灌裝能力。

通過對這些基礎設施的改良，使得Coli酒莊在大規模的分銷貿易中擁有強大的競爭力，另外，Coli酒莊還擁有兩個能夠生產精品酒的葡萄園，Pratale和Montignana，也使得公司在精品葡萄酒市場的競爭中擁有長足的發展潛力。在主要的國際貿易活動中，Coli一直致力于滿足客戶、供應商和合作伙伴的市場需求，提供優秀的產品。

凱利酒莊新的市場戰略規劃落地中國之后，便迅速與上海弦祺酒業聯袂合作，作為該酒莊最具有代表性的凱利(Coli)托斯卡納干紅葡萄酒便被迅速引進中國市場，以期將托斯卡納的佳釀與典型的風土表現展現給中國的葡萄酒愛好者們。