驚喜與顛覆|致一次樂酒大賞之旅

9月25日，樂酒大賞精品葡萄酒盛大品鑒會在杭州圓滿落下帷幕。

感謝所有朋友的喜愛支持以及樂酒客的誠邀，這是對弦祺酒業多年來專注且持續做的一件事：將意大利精品葡萄酒引入中國市場，打造“意國精品 別無他選”高端品質定位的充分認可。

現場有很多亮點和精髓，一同直擊回顧！

展位現場

應接不暇 好評不斷

弦祺酒業攜圣圭托、普尼卡、柯拉茲酒莊三個品牌共11款葡萄酒在A15-16展位亮相。

圣圭托酒莊：小教堂干紅、西施佳雅干紅、賽馬干紅葡萄酒。

普尼卡酒莊：夢特酥干紅、如雅干紅、薩馬斯干白葡萄酒。

柯拉茲酒莊：歐蔓麗干白、柯拉茲干紅、菲洛干紅、樂貝塔干紅、百世堡干紅葡萄酒。

下午，弦祺展位遇到獨立酒評家伊安·達加塔(Ian D'Agata)，我們推薦了兩款代表性產品：薩馬斯SAMAS干白和新品百世堡BASTIONI干紅，伊安特別喜歡。

伊安是一位十分注重風土和意大利原生葡萄品種的行業領袖，在這一領域擁有深厚的成就與威望。

薩馬斯SAMAS就是這樣一款由本土品種80%維蒙蒂諾（Vermentino）混釀的典型干白，海洋礦物風格，清爽、干凈（意大利的撒丁島是維蒙蒂諾的大本營，釀造著品質醉好的維蒙蒂諾）。

百世堡BASTIONI葡萄園位于經典基安蒂著名的產區之一San Casciano in Val di Pesa公社，充滿紅果、草本和迷人的花香，屬于一口驚艷，喝了還想再喝的必備型。

意大利“酒王”西施佳雅出場后，品鑒者絡繹不絕，場面盛況不用過多贅述。

大師班盛況

盲品玩法 垂直品鑒

有西施佳雅在的地方，從來都是座無虛席。

此次大師班設置西施佳雅SASSICAIA&如雅BARRUA 8個年份盲品的方式展開，由梁揚老師主講。他是優秀的葡萄酒文化推廣者，連續多年共拿下五屆葡萄酒盲品大賽全國冠軍，并擔任過中國第四、六屆葡萄酒盲品大賽評委。

這是弦祺酒業首次對外公開的，以盲品為主要形式的高規格大師班?，F場無序打亂，難度升級，但趣味性與挑戰值拉滿。你勝任了嗎？

為什么盲品？

相信很多觀眾是奔著西施佳雅SASSICAIA四個年份的垂直品鑒來的，喝到“傳奇之酒”SASSICAIA 2016，為朋友圈、酒友群記錄一筆“榮耀高光時刻”。

那，為什么選擇如雅BARRUA與西施佳雅SASSICAIA盲品對比？

本著基于品質，從品質出發的核心，用更公平、公正、客觀的維度，去認識一個正在高速崛起的實力品牌。

如雅BARRUA能抗住此次考驗嗎？答案正在揭曉......

表現如何?

對很多人而言，赤霞珠以青味的植物香氣最為顯著，但在意大利托斯卡納，因為受氣候熱、溫度高的影響，品質優異的赤霞珠這種特征并不明顯。如此次盲品的西施佳雅SASSICAIA，復雜的紅果、黑果、香料和甘草味更加搶眼，伴有干凈的雪松和礦物質等氣息。

與之形成對比的佳麗釀，帶有成熟的黑果、豐富的香辛料和草本特征。盲品之下比較，實在是難以區分，容易混淆。

相比其它產區，在氣候炎熱干燥的撒丁島，佳麗釀常常展現出細膩柔滑的一面，尤其是普尼卡酒莊的佳麗釀：體現在釀造過程萃取成分所具有的柔軟度上，單寧、酸度、香料氣息之間搭配十分優雅，和諧。

在酒體結構、集中度和濃郁度等方面同樣不好辨認：西施佳雅以精致優雅著稱，單寧細膩順滑，帶有充沛的水果、花香和薄荷的風味；如雅口感圓潤，單寧細密，十分相近。即使足夠了解這兩個產品，盲品起來也并不輕松。

統計后發現，僅有30%左右的觀眾盲品正確，更多人誤把如雅BARRUA判斷為西施佳雅SASSICAIA，讓這場盲品回顧起來仍然“心有余悸”。

顛覆與驚喜

盲品結果的“意外”，實則并不意外。

這恰恰好印證了如雅BARRUA早已在業界享有的--“Next Sassicaia”的崇高榮譽。也讓更多品鑒者再次認真的了解、愛上如雅BARRUA：

*它成熟，“熱情洋溢”；

*它為意大利撒丁島創造了另一個輝煌；

*它成功帶領小眾產區撒丁島，以及特色品種佳麗釀走向了更廣闊的國際市場！

是金子總會發光的

如雅BARRUA，一個很容易被理解為依附于原有頭銜的第幾“副牌”，此次大師班之后，我們不難從出身、以及如今快速高質的發展中看出：

如雅BARRUA擁有更好的平臺，與西施佳雅或Giacomo Tachis其它世界名釀的品質不分上下，潛力巨大，但更具高性價比。

更多意國美酒，盡在弦祺酒業！