經典回歸|2018年份西施佳雅正式發售
發布日期:2021-09-03 瀏覽次數:626
50年前,Sassicaia的第一個年份由于顛覆傳統的采用國際葡萄品種而未受到歡迎。
50年后的今天,這款Bolgheri的超級托斯卡納締造者已然成為葡萄酒愛好者心中的優雅傳奇。
Happy Birthday Sassicaia!
50th Anniversary Vintage!
“先人一步”精彩活動回顧
在西施佳雅2018尚未正式進入中國市場前,弦祺酒業已成功展開了世界首場西施佳雅2018公開品鑒活動,即先后在成都春糖,上海奧迪發布晚宴圓滿落地,成果非同凡響。如今,西施佳雅2018,小教堂2019,賽馬2019均已到港,正式發售!
Sassicaia 2018
經典的回歸 優雅氣質的典范
品種:85%赤霞珠,15%品麗珠
酒精度:13.5%vol
評分:WE98,WA97+,JS97,Vinous97,Decanter97
任何具有里程碑式的生日都值得慶祝,更何況2018年這樣出色且經典的年份!
“Sassicaia 西施佳雅2018年份新鮮又涼爽,但并不輕松……可這正是我們喜歡的那種年份 ,代表了經典的西施佳雅風格,不追求于濃郁度、糖或酒精度,而在于精致,優雅。我們用這款酒來慶祝上市50周年,而‘8’意味著幸運的年份,因此我們感到非常滿意?!?
——Priscilla Incisa Della Rocchetta(圣圭托酒莊少莊主)
2018年份報告
輕盈優雅,恰好強調了西施佳雅清新的一面
2018年是一個具有挑戰的年份,開篇的春季和夏季之間降雨量偏多。為此,潮濕、雨水,陽光的交替為葡萄真菌病害侵襲創造了條件,這使博格利產區的酒莊不得不花額外的精力管理葡萄園。但在采收前,迎來了明顯的溫暖與干燥天氣的變化,促進了葡萄生長。
8月,博格利產區有很多天的溫度低于平均水平,果實的懸掛時間比一般多了7-10天。因此,酚類物質得以緩慢成熟,為葡萄酒帶來了更加明亮的酸度、復雜度和深層次的風味。
圣圭托酒莊經理Carlo Paoli說,“釀造西施佳雅的赤霞珠葡萄,尤其是來自Castiglioncello di Bolgheri最高山坡上的老藤赤霞珠,在成熟度方面達到了令人贊嘆的平衡?!?
總而言之,2018年以涼爽開始,以溫暖結束,是西施佳雅又一個經典而偉大的年份,正值發布50周年紀念。
第一批評分亮相
成績亮眼 后期潛力更強
“8”一直是西施佳雅幸運數字,2018再次證明了這一點。
Wine Enthusiast 98/100:是一款JI具有代表性的超托
散發出迷人的雪松、野生紅色漿果、薄荷醇、煙草的香氣,與藍色花朵的芬芳交織著一起,格外細膩出彩。酒體集中,結構優雅,口感活潑,風味可口,伴有黑醋栗、橙皮、甘草和一絲咖啡的味道,并與緊致細膩的單寧交相呼應。同時,明亮的酸度賦予它出色的活力和平衡度。
Wine Advocate 97+:WA官網繼傳奇的1985,2016年份之后的第三高分!
WA酒評家Monica Larner說:2018年的西施佳雅十分純凈清澈,如果你了解它,那么除了西施佳雅,你不會把它當做任何其它酒款......在許多方面,2018年份代表了前兩個年份的交叉或者融合,具有2016年(100分),2017年(94分)的細致和優雅感。
“西施佳雅2018這種精致的平衡感來自靈巧的果香、恰到好處的酸度,細密的結構,和所含酒精度的和諧??诟忻髁?,余味優雅悠長,酒體在味蕾中段略顯厚重,伴有濃郁的李子、巧克力、胡椒香料、鐵礦石、焦糖和餡餅皮的風味。同時,茴香、茶葉、大豆,薄荷和黑橄欖的香氣帶來了豐富的植物氣息。
葡萄果實成熟的恰到好處,沒有過熟和欠熟的不足??偟膩碚f,2018年的西施佳雅擁有精細的框架和長的持久度,更以過去經典年份的典型優雅和純正而著稱(Moreover, it is distinguished by the archetypal elegance and pedigree of the classic vintages of the past),這個年份的發布將帶給你很大的樂趣等待?!?
關于給出的“+”的評分,Monica Larner解釋道,“+”是強調這款酒未來的陳釀潛力,正如Drink Date窗口所示的2024 - 2045。
Vinous 97/100:2018年的西施佳雅太棒了!
“2018年的西施佳雅太棒了!明亮,漂亮,以燦爛的芳香開始,給人留下深刻的第一印象。風格細膩輕盈,需要幾年時間的發展后更加獨具一格。西施佳雅是博格利產區醉精細的鼎級葡萄酒,2018年亦是如此,我太愛它了?!?/strong>
James Suckling 97/100:真正的芳香、緊致,優雅!
與2017和2016年份的力量感相比,2018年反而多了一層更為精細、靈巧的個性。(“The 2017 and 2016 were about power, but the 2018 is about finesse and subtlety.”)
Guidalberto 2019
活力平衡 脫穎而出
葡萄品種:60%赤霞珠,40%梅洛
酒精度:14%vol
國際評分:WE 95(Editors' Choice),Luca Gardini 95
2019年是小教堂的第20個上市年份,也是又一個明星年份,一定程度上暗示了西施佳雅2019年的某些特征。與2018年份相比,小教堂2019以其精彩的復雜性、芳香成分、成熟的單寧和酸度脫穎而出,并且擁有出眾的陳年潛力。散發著純凈成熟的深色漿果,花香和礦物質氣息,口感醇厚、平衡,充滿活力。
Le Difese 2019
輕盈愉悅 平易近人
葡萄品種:55%赤霞珠,45%桑嬌維塞
酒精度:14%vol
國際評分:WE 92
賽馬2019在品種配比上,將桑嬌維塞從30%提高到45%,代表了愉悅和平易近人的個性。散發著成熟的覆盆子和蔓越莓的果香,以及紫羅蘭、黑橄欖、牛至和龍蒿草的風味??诟芯o致清新,酸度適中,風格輕盈而輕松。
凡是從弦祺酒業的授權經銷商處購買的圣圭托酒莊產品,都可以在瓶頸上看到特制的防偽碼,并且可以通過掃碼來溯源查驗真偽。
弦祺酒業還將投入更多精力到市場管控和經銷商管理,營造一個良好穩健的品牌發展環境。
整整50周年,西施佳雅延續了半個世紀的輝煌,在風土和匠心的呵護下,也必將一如既往地延續下去。
伴隨著西施佳雅半世芳華的榮光,弦祺酒業與西施佳雅更精彩的篇章也將開啟。
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資料參考:
http://www.the-buyer.net/tasting/wine/sassicaia-2018-50th-year/
https://www.robertparker.com/https://www.jamessuckling.com/tasting-notes/146535/tenuta-san-guido-bolgheri-sassicaia-sassicaia-2018/
https://www.italianwinemerchants.com/February-12-2021-s/2621.htm