新品預告|柯拉茲酒莊全線酒款進駐中國市場

弦祺酒業柯拉茲酒莊再添一款新品——百世堡干紅葡萄酒 Bastioni Chianti Classico DOC！

百世堡干紅的到貨意味著，弦祺酒業已實現柯拉茲酒莊全線酒款在中國的獨家代理。

百世堡干紅（Bastioni）采用托斯卡納地區的法定傳統葡萄品種桑嬌維塞釀造，是一款致敬經典基安第Chianti Classico風土的酒款，也是柯拉茲酒莊一系列超托風格中的別樣展現，新派且不失傳統。

百世堡的中文譯名，也是向酒莊擁有近500年悠久歷史的致敬（Bastioni在意大利語中譯為堡壘）。如今，延續近半個世紀的柯拉茲酒莊，一直實力上演品質傳奇的佳話，百世堡干紅便是其中獨具一格的品質存在。

Bastioni Chianti Classico DOC

百世堡干紅葡萄酒

葡萄品種：80%桑嬌維塞（Sangiovese），18%梅洛（Merlot），2%瑪爾維薩奈拉（Malvasia Nera）。

釀造工藝：于27℃溫控下在木桶和發酵罐中進行蘋果酸乳酸發酵，后橡木桶陳釀12個月，瓶中陳年6個月。

首個年份：2002年

酒款特色

百世堡干紅擁有與酒莊主打款柯拉茲（Collazzi）干紅相似的釀造技術，這賦予了它獨特的個性：成熟的單寧增加了酒款的復雜性和特色。

百世堡干紅結合了桑嬌維塞的優雅、愉悅，以及一小部分梅洛和瑪爾維薩奈拉葡萄帶來的圓潤和復雜。入口鮮美多汁，單寧結構復雜，但柔順且迷人。

葡萄園風土

葡萄園位于San Casciano Val di Pesa公社，這里是著名的經典基安蒂產區。葡萄園朝向南/西南，光照十分充足。土壤是粘土和石灰石，部分沙質，富含礦物質，排水性良好。

柯拉茲酒莊的葡萄園種植密度平均6000多株/每公頃，每株葡萄藤上僅保留少許芽，以保證葡萄的質量和濃縮度。加上該地區溫暖的小氣候，所釀酒款均展現出迷人、果香濃郁，且酒體復雜的特征。

評分及評價

James Suckling 92pts：

濃郁的紅色水果香撲鼻而來，入口酒體中等，帶有充足的果味，礦物質和花香，收尾爽脆。

Vinous 90pts：

2018年的Bastioni飽滿，多汁，誘惑力十足，甜美芬芳的花香更是增加了無數的吸引力。接下來的幾年里，這款可口、美味的Chianti Classico不容錯過。

酒莊介紹

Collazzi柯拉茲酒莊創建于1560年，位于意大利佛羅倫薩南部，地處基安蒂產區中心地帶。酒莊城堡由文藝復興時期的藝術大師米開朗基羅親自設計，藝術氣息濃烈。

酒莊以釀造優質的超級托斯卡納酒款聞名，出產的5款酒中有4款都是超托。酒莊還養殖了蜜蜂，出產有機蜂蜜產品，生產特級初榨橄欖油，同時，也能幫助葡萄進行授粉

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